Файрвуд Вуд Эйджд (Бурбон Европиан Оук)

Описание вкуса и стиля

Old School Cervejaria, расположенная в городе Итабораи (штат Рио-де-Жанейро, Бразилия), предлагает крафтовое пиво, сочетающее традиции копчёных сортов с экспериментальным подходом к выдержке. Этот сорт представляет собой копчёное пиво, которое проходит дополнительное созревание в бочках из европейского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона Jack Daniel's. Подобная технология придаёт напитку сложный вкусовой профиль с нотами ванили, дуба и дымка, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, создавая напитки с выраженным характером, где сочетание классической копчёной основы и влия