Silver Harbor Brewing, расположенная в городе Сент-Джозеф, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cream Ale. Этот сорт сочетает классическую основу сливочного эля с добавлением натурального кокоса, что создаёт мягкий и округлый вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Использование кокосовой стружки в процессе варки придаёт пиву характерный тропический аромат без излишней сладости.