Пиво Mad Hatter от пивоварни Limestone Beer Company, расположенной в городе Уичито, США, представляет собой крафтовый эль в стиле Mild. Этот сорт ориентирован на локальный рынок и ценителей традиционных английских элей, предпочитающих сбалансированный и не слишком крепкий вкус. Подход к производству сочетает классические рецептуры с современными крафтовыми техниками, что позволяет получить лёгкое пиво с выраженным солодовым профилем. Сорт отличается мягким карамельным характером, что делает его доступным для широкого круга любителей пива.