Пивоварня MoonJoy Meadery, расположенная в городе Ленуар, США, специализируется на производстве медовухи, сочетающей классические рецепты с экспериментальными ингредиентами. Напиток Hathor’s Sun представляет собой медовуху, созданную на основе меда из полевых цветов Северной Каролины с добавлением свежевыжатого сока арбуза и хабанеро. Это сочетание создаёт сложный вкусовой профиль, где сладость мёда и фруктовости гармонично дополняются лёгкой остротой перца. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся современными интерпретациями традиционной медовухи.