Splash Fruit — это имперский хази-IPA от пивоварни Harbor Brewing Company, расположенной в городе Лейк-Вилли, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию стиля New England IPA с насыщенным тропическим профилем, полученным за счёт сухого охмеления сортами Michigan Mackinac и X14. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными хмелевыми ароматами. Вкусовой профиль этого пива формируют выраженные ноты папайи, дыни и тёмных ягод, переходящие в сложные оттенки пряностей и цветочных тонов.