Old Harbor Brewery из города Каролина, Пуэрто-Рико, представляет крафтовое пиво Hoppy Kölsch — освежающую интерпретацию классического кёльша. Этот сорт сочетает традиционную для стиля лёгкость и чистоту с выраженным, но умеренным хмелевым профилем. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, который включает как адаптации европейских классик, так и экспериментальные сорта. Hoppy Kölsch является отличным представителем своего стиля, предлагая сбалансированный вкус, который подойдёт ценителям как немецких традиций, так и современных крафтовых вариаций.