Blue Blaze Brewing из города Шарлотт, штат Северная Каролина, США, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения, такие как высокая степень сбраживания для получения сухого профиля, с классическими элементами IPA. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих лёгкие и газированные варианты с яркой хмелевой ароматикой. Для его создания использовались хмели Nelson Sauvin из Новой Зеландии, что придаёт напитку характерные фруктовые и виноградные нотки, напоминающие белое вино.