Пивоварня Lost Marbles Brewpub из Сан-Франциско, США, представляет крафтовое пиво Kraken’s Golden Kolsch, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом, используя немецкий солод и чешский хмель Kazbek. Пиво проходит холодное брожение, что является характерной технологической особенностью для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичный, но доступный вкус в рамках крафтовой сцены, а его золотистый цвет и сбалансированный профиль делают его отличным представителем своего стиля.