Кресент Сити Кофе

Описание вкуса и стиля

Crescent City Coffee — это крафтовое пиво в стиле Brown Ale, произведенное пивоварней Karben⁴ Brewing в городе Мэдисон, штат Висконсин, США. В основе напитка лежит насыщенный солодовый эль с нотами ириски и шоколада, который служит базой для холодного заваривания кофе и цикория, добавленных на финальной стадии ферментации. Данный сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных вкусовых профилей через коллаборации, в данном случае — с обжарщиком North of the Bayou, и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными американскими традициями. Холодный способ добавления кофе и цикория позволяет сохранить их жареные и земли