Champagne Tortoise (Scotch Barrel-Aged) — это крафтовое пиво от пивоварни Karben⁴ Brewing, расположенной в городе Мэдисон, штат Висконсин, США. Сорт представляет собой милд-эль, выдержанный в бочках из-под шотландского виски, что придает напитку характерные древесные и винные тона. Производственный подход сочетает классическую основу английского стиля с современной техникой выдержки в бочках, что делает этот сорт интересным для ценителей экспериментов в крафтовом пиве. Пиво ориентировано на аудиторию, ищущую сложные и сбалансированные вкусы с элементами бочковой выдержки.