Тотем Квадруппель

Описание вкуса и стиля

Totem Quadrupel — это крафтовое пиво в стиле Belgian Quadrupel, производимое пивоварней Totem Cerveja Artesanal в Бразилии, городе Бразилиа. Сорт сочетает в себе традиционные бельгийские методы с использованием местных ингредиентов, что отражает подход пивоварни к созданию адаптированных классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крепких элей и бельгийских пивных традиций, ищущих региональную интерпретацию известного стиля. Его отличает сложный солодовый профиль с тонами тёмных сухофруктов, достигаемый за счёт продолжительной ферментации и выдержки.