Описание вкуса и стиля
Пиво Hazy Moon 5 от пивоварни GUSI (Россия, Новосибирск) представляет собой крафтовый имперский непастеризованный нефильтрованный хейзи IPA, выполненный в стиле New England DIPA. Этот сорт, созданный к одиннадцатилетию пивоварни, демонстрирует сочетание современных трендов крафтового пивоварения с акцентом на насыщенный хмелевой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, интересующихся новыми вариациями хейзи IPA. Отличительной стороной этого пива является двойное сухое охмеление с использованием сортов Citra cryo, Galaxy, Mosaic и Talus, что формирует его сложный аромат и вкус.
С чем пить Хейзи Мун 5 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.