Пиво FLIP FLOP 47 от пивоварни GUSI, расположенной в Новосибирске (Россия), представляет собой смузи-сауэр эль, сваренный с добавлением чёрной смородины, граната и малины. Этот сорт относится к современному крафтовому направлению Smoothie / Pastry Sour, для которого характерна насыщенная фруктовая палитра и плотная текстура. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных и ярких сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках актуальных трендов крафтовой индустрии. Сочетание ягодного букета создаёт многогранный кисло-сладкий профиль, характерный для данного стиля.