Фанки Боу Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Funky Bow Pale Ale от пивоварни Funky Bow Brewery & Beer Company (Лайман, штат Мэн, США) представляет собой американский пейл-эль, выдержанный в бурбонных бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классической хмелевой горчинки с дополнительными нотами ванили, дуба и карамели, приобретёнными в процессе выдержки. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву характерные тёплые и древесные оттенки, гармонично дополняющие основу стиля.