Свит-Саур Ред Сериес 2014 - 100% Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Sweet-Sour Red Series 2014 - 100% Lambic производится пивоварней BIIR Modern Craft Beer в городе Шерпенхёвел-Зихем, Бельгия. Это крафтовый фруктовый ламбик, представляющий собой купаж напитков, выдержанных в дубовых бочках от 12 до 36 месяцев, с добавлением вишни и малины. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских сортов и сложных кислых элей, ценящих аутентичную технологию спонтанного брожения. Особенностью этого пива является его купажирование мастером Г. Беншем, известным создателем трипель-гёзов, что обеспечивает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.