BIIR Modern Craft Beer — пивоварня из города Шерпенхёвел-Зихем во Фламандском регионе Бельгии. Их пиво Noble Hops представляет собой крафтовый пилснер, в котором сочетаются классические европейские традиции пивоварения с современным подходом к выбору хмелей. Сорт ориентирован на ценителей, которые ищут обновлённую интерпретацию классических лагеров, и позиционируется как локальный продукт для регионального рынка. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования благородных хмелей, что обеспечивает характерный сбалансированный аромат.