Юзу Доппо

Описание вкуса и стиля

Yuzu Doppo — это фруктовое пиво, произведённое пивоварней Miyashita Sake Brewery в городе Окаяма, Япония. Сорт представляет собой сочетание классических пивоваренных традиций с использованием местного ингредиента — японского юзу, что отражает подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся японскими вкусами и экспериментами в рамках фруктового стиля. Напиток обладает ярким цитрусовым профилем, который достигается за счёт натурального сока юзу, добавляемого в процессе производства.