Bertol Craft Beer из города Сан-Жозе, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе технологию холодного брожения, характерную для лагеров, с интенсивной хмелевой ароматикой американских IPA. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая современные интерпретации классических стилей. Данное пиво является примером успешного сочетания двух различных пивоваренных традиций в одном напитке.