Сан Мэй И Хуэй (Сан) Цзысу Юньнань Ешэн Цинмэй Сида

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hopscraft (立吞) из города Чунцин, Китай, представляет крафтовый сидр, произведённый с использованием диких зелёных слив из провинции Юньнань и листьев периллы. Этот напиток сочетает локальные ингредиенты с экспериментальным подходом, характерным для современного крафтового движения. Сорт ориентирован на ценителей альтернативных ферментированных напитков, интересующихся азиатскими фруктовыми вариациями. Сочетание терпкости диких слив и травянистых ноток периллы создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.