Daz Craft Beer, расположенная в мексиканском городе Пуэбла, представляет крафтовое пиво в стиле балтийский портер. Этот сорт сочетает в себе классические тёмные солодовые тона с характерной для лагеров чистотой вкуса, достигаемой за счёт низового брожения. Пиво ориентировано на ценителей крепких тёмных сортов, интересующихся региональными интерпретациями европейских стилей. Его производство включает выдержку при низких температурах, что способствует формированию сбалансированного профиля с нотами карамели, тёмных фруктов и лёгкой хмелевой горчинкой.