Yo-Ho Brewing Company, расположенная в городе Саку, префектура Нагано, Япония, представляет английский ячменное вино Hare no Hi Sennin (2017). Этот сорт является примером классического крепкого эля, который варится с акцентом на насыщенный солодовый профиль. Пивоварня сочетает уважение к традиционным европейским рецептурам с собственным тщательным подходом к отбору ингредиентов. Hare no Hi Sennin ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов, а его вкусовой профиль формируется за счёт длительной выдержки, что способствует развитию сложных карамельных и фруктовых тонов.