Описание вкуса и стиля
Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет крафтовое пиво FLYWAY, выполненное в стиле Cold APA. Этот сорт сочетает современный подход к охмелению с использованием лагерных дрожжей, что характерно для экспериментальных пале-элей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и новыми интерпретациями классических направлений. Его производство ведётся с акцентом на яркий хмелевой профиль, достигаемый за счёт использования новозеландских сортов Nelson Sauvin и Motueka.
С чем пить Флайвей и для каких заведений подходит
Этот крепкий Прочие светлые эли чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.