Харе но Хи Сеннин Баррел Эйджд Уайт Оук Вер. (2011)

Описание вкуса и стиля

Пиво Hare no Hi Sennin Barrel Aged White Oak Ver. (2011) производится японской пивоварней Yo-Ho Brewing Company, расположенной в городе Саку, префектура Нагано. Это американский ячменный винный эль, выдержанный в дубовых бочках, что является характерным методом для придания напитку сложных вкусовых оттенков. Сорт ориентирован на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в древесине на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из белого дуба придала пиву дополнительные ноты ванили, кокоса и пряностей, гармонично сочетающиеся с карамельной и фруктовой основой стиля.