Пиво Hare no Hi Sennin Oak Aged производится японской пивоварней Yo-Ho Brewing Company, расположенной в городе Саку, префектура Нагано. Этот американский ячменный эль выдерживается в дубовых бочках, что придает ему характерные ванильные и древесные ноты, дополняющие насыщенный солодовый профиль с тонами карамели и темных фруктов. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальным подходом, включая выдержку в различных типах бочек. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивными стилями, и является примером адаптации западного стиля с использованием локальных технологических решений.