Воркс Эль №35 Какао Портер

Описание вкуса и стиля

Yo-Ho Brewing Company из города Саку, префектура Нагано, Япония, представляет крафтовое пиво Works Ale #35 Cacao Porter. Этот сорт выполнен в стиле портер с добавлением какао и апельсина, что создаёт нестандартную вкусовую композицию, вдохновлённую французским десертом. Пивовары уделили особое внимание технологии добавления какао-нибов и подбору вспомогательного сырья, чтобы максимально раскрыть его характеристики, а в качестве основы использовали коричневый портер с мягким солодовым профилем. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и сбалансированными экспериментами с нетривиальными ингредиентами.