Боку Бир, Ки́ми Бир. Мантен Кли́мбер

Описание вкуса и стиля

Пиво Boku Beer, Kimi Beer. Manten Climber производится японской пивоварней Yo-Ho Brewing Company, расположенной в городе Саку, префектура Нагано. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA-Brut, для которого характерна высокая степень сбраживания и сухой профиль. Пивоварня сочетает современные методы с вниманием к деталям, создавая напитки, ориентированные на ценителей экспериментальных и утончённых крафтовых сортов. Особенностью этого пива является его исключительная сухость и лёгкость, достигаемая за счёт специфической дрожжевой культуры и тщательного контроля процесса ферментации.