Сэшн ИПА

Описание вкуса и стиля

Session IPA - Olicana от пивоварни Glarus Craft Brewing Co. (Варна, Болгария) представляет собой сессионную версию индийского светлого эля. Это крафтовое пиво с пониженной крепостью, ориентированное на любителей современных хмелевых сортов, предпочитающих пиво с насыщенным вкусом, но более лёгкое для продолжительной дегустации. Пивоварня использует сезонные хмели, что позволяет варьировать характер каждого выпуска, а в данной версии применён сорт Olicana с нотами манго, грейпфрута и маракуйи. Данный сорт демонстрирует подход, сочетающий классическую структуру сессионного IPA с экспериментами в области ароматики новых хмелевых сортов.