Кажу Сор

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Canalhas из города Кампу-Гранди, штат Мату-Гросу-ду-Сул, представляет сорт Caju Sour, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с добавлением кешью, одной из сочных и популярных фруктовых культур Бразилии, что придаёт ему характерную лёгкую кислотность и освежающий вкус. Сорт выполнен в стиле Catarina Sour с использованием хорошей дозы пшеничного солода, что обеспечивает мягкую текстуру и сбалансированный профиль. Caju Sour ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся локальными ингредиентами и экспериментальными фруктовыми сортами, и представляет собой освежающий вариант с региональным колоритом.