Катарина Сауэр Асерола

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Canalhas из города Кампу-Гранди, штат Мату-Гросу-ду-Сул, Бразилия, представляет Catharina Sour Acerola — освежающий кислый эль, выполненный в популярном в стране стиле «Катарина сауэр». Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сорта, которые сочетают классические пивоваренные традиции с использованием характерных региональных ингредиентов. Этот сорт сварен с добавлением пшеничного солода и сока тропической ацеролы, что придаёт пиву яркую, фруктовую кислотность и лёгкий характер. Напиток рассчитан на ценителей современных кислых сортов, ищущих освежающие варианты с узнаваемыми местными акцентами.