Akasha Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво Brettish Northern Brown, относящееся к категории коричневых элей. Этот сорт сочетает в себе классическую основу английского коричневого эля с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что придает напитку характерную сухую, сложную и слегка терпковатую органолептику. Производственный подход пивоварни ориентирован на эксперименты в рамках традиционных стилей, предлагая ценителям крафта новые грани знакомых вкусов. Пиво рассчитано на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями классических стилей и ферментацией с участием диких культур.