Блэкберри Шиффон

Описание вкуса и стиля

Akasha Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет сорт Blackberry Chiffon, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво демонстрирует сочетание классических методов с современными тенденциями, используя в рецептуре ежевику, лимон, ваниль и лактозу. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Его особенностью является мягкий и бархатистый вкус, достигаемый за счёт добавления лактозы, что создаёт гармоничный контраст с яркой кислотностью и ягодными нотами.