Кислый Блюбери ИПА

Описание вкуса и стиля

Sour Blueberry IPA — это крафтовое пиво в стиле кислого IPA, произведенное пивоварней Public Brewing Co. в городе Килсит, штат Виктория, Австралия. Напиток представляет собой результат коллаборации с пивоварней Akasha Brewing и сочетает в себе хмелевую горчинку и яркую кислотность, что характерно для современных экспериментов в крафтовой среде. Сорт ориентирован на ценителей нетривиальных кислых сортов и любителей фруктовых IPA, ищущих сложные вкусовые профили. Отличительной стороной этого пива является использование хмеля сорта Talus для сухого охмеления и добавление 50 кг черники после ферментации, что создает насыщенный аромат с нотами грейпфрута, цитрусовых кор