Akasha Brewing Company из города Файв-Док, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет американский IPA, сфокусированный на демонстрации характерного профиля хмеля Mosaic. Пивоварня использует современные подходы, создавая пиво с чистой солодовой основой, которая позволяет раскрыться фруктовым нотам. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые уделяют внимание сложности хмелевого букета. Вкусовой профиль пива формируется за счёт ядровых оттенков дыни и косточковых фруктов, что создаёт многогранный и сбалансированный характер.