Пивоварня Church Street Brewing Company из Итаски, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво Brimstone в стиле американского IPA. Этот сорт является примером классического вест-коаст IPA, сфокусированного на выраженном хмелевом профиле и чистой, сухой подаче. Пиво ориентировано на ценителей традиционных американских IPA, ищущих яркий и сбалансированный вкус. В процессе производства используется сухое охмеление, что обеспечивает характерный аромат с доминирующими нотами цитрусовых и грейпфрута.