Пиво Cavalier w/ Strawberries (cask) производится пивоварней Baerlic Brewing Company в городе Портленд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой кремовый эль, сваренный по традиционной касковой технологии, которая предполагает естественную карбонизацию и подачу без дополнительного давления. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтового пива, предпочитающих аутентичные и классические методы пивоварения. Добавление клубники в процессе производства придает напитку легкие фруктовые ноты, гармонично сочетающиеся с мягким солодовым профилем, характерным для этого стиля.