Пиво English Mild от пивоварни Cavalier Brewing, расположенной в Дерримуте, штат Виктория, Австралия, представляет собой интерпретацию традиционного английского эля. Этот сорт относится к категории майлд-элей, для которых характерен низкий процент алкоголя и сбалансированный солодовый профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая австралийским ценителям классические европейские стили. Пиво обладает насыщенным солодовым вкусом с лёгкими карамельными и ореховыми нотами, что делает его гармоничным и лёгким для восприятия.