Cavalier Quad — это крафтовое пиво в стиле бельгийского квадруппеля, производимое пивоварней Elysian Brewing Company в Сиэтле, США. Сорт сочетает в себе традиционные бельгийские методы с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных и насыщенных элей. Пивоварня уделяет внимание использованию характерных для стиля тёмных солодов и специальных дрожжей, что обеспечивает напитку глубокий вкусовой профиль. Данный квадруппель обладает согревающим, фруктово-пряным характером с нотками карамели и сухофруктов, что делает его подходящим для неторопливого дегустирования.