Пивоварня Cavalier Brewing из города Дерримат, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле балтийский портер. Этот сорт сочетает в себе классические европейские традиции с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных сортов. Пиво производится с использованием специальных дрожжей для лагерного брожения, что характерно для данного стиля, и выдерживается при пониженных температурах. Его отличает сбалансированный вкус с нотами тёмного шоколада, сухофруктов и лёгкой хмелевой горчинкой, что делает его отличным представителем своего стиля.