Cavalier Brewing из города Дерримут, штат Виктория, Австралия, представляет светлый эль The Durham Ale. Этот сорт относится к категории золотистых элей и сочетает в себе доступность пилснера с характером эля. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и легко пьющихся сортов, используя как классические, так и современные ингредиенты. The Durham Ale ориентирован на широкий круг потребителей, включая тех, кто ищет освежающую альтернативу классическим лагерам, и является отличным представителем своего стиля с чистым, умеренно хмелевым профилем.