Пивоварня Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет крафтовое пиво Rabbit Rye, выполненное в стиле ржаного IPA. Этот сорт характеризуется интенсивным и пряным профилем, что достигается за счёт использования ржаного солода и хмеля сорта Колумбус в качестве единственного хмелевания. Пиво производится с акцентом на выраженный, насыщенный вкус, что делает его ориентированным на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих яркие и запоминающиеся варианты. Интересный вкус этого пива, сочетающий хмелевую горечь с характерной зерновой пряностью ржи, не оставляет ценителей равнодушными.