Citra IPA от пивоварни Mad Hatter Brewing Company, расположенной в Ливерпуле, Англия, представляет собой американский IPA, выполненный с уважением к классическим основам стиля. Пивоварня сочетает традиционные английские методы с современными интерпретациями, создавая пиво, ориентированное на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как историческими, так и новыми профилями. В основе рецепта лежит использование отборного солода Maris Otter и двух видов хмеля. Сочетание классической горечи от хмеля Fuggles и ярких цитрусовых ароматов от позднего добавления хмеля Citra создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.