Пиво Apricot Sour Saison от пивоварни Mad Hatter Brewing Company, расположенной в Ливерпуле, Англия, представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт сочетает в себе классические для сазона сухость и пряность с современной кислинкой и ярким фруктовым профилем. Пивоварня ориентируется на производство разнообразных экспериментальных сортов, часто с добавлением фруктов, что привлекает ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей. Насыщенный аромат спелого абрикоса, полученный за счёт натуральных добавок, гармонично дополняет характерную для этого стиля сложную дрожжевую эстетику.