Блэкберри Кислый

Описание вкуса и стиля

Blackberry Sour от пивоварни Branding Iron Brewing Co. (США, Юрика, штат Монтана) представляет собой кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Это пиво демонстрирует подход, сочетающий классические методы сброжения с добавлением натуральных фруктов, что характерно для многих современных крафтовых проектов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, ищущих интересные вкусовые профили. Его отличает яркий, но сбалансированный вкус черники, который гармонично сочетается с характерной для стиля кислотностью.