Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет светлый эль в английском стиле. Этот сорт выполнен в классической традиции, с акцентом на баланс между солодовой основой и характером английских хмелей. Пиво ориентировано на ценителей английских элей, предпочитающих устоявшиеся, сбалансированные вкусовые профили. Вкус этого пайл-эля формируется за счёт использования традиционных для региона сортов солода и хмеля.