Дузи Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет портер Doozy Porter, выполненный в рамках современной крафтовой интерпретации классического стиля. Этот сорт демонстрирует сочетание традиционных для портера тёмного солода с экспериментальным подходом к подбору дрожжей и хмелей, что характерно для философии пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему устоявшихся стилей, и позиционируется на локальном рынке Северо-Западной Англии. Doozy Porter обладает сбалансированным профилем с нотами тёмного шоколада и лёгкой кофейной горчинкой, что делает его характерным представителем современного английского портера.