Пивоварня Leatherbritches из города Эшби-де-ла-Зуш, Англия, производит сессионный биттер Chase the Dragon. Этот сорт представляет собой классический английский эль, сбалансированный и лёгкий, что соответствует традициям пивоварения региона. Пиво ориентировано на ценителей английских пабов и тех, кто ищет аутентичный, не слишком крепкий эль для продолжительной дегустации. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания традиционных английских хмелей и солода, создающего сухое, но ароматное послевкусие.