Пиво Raspberry Imperial Catharina Sour производится пивоварней ТАРКОС BREWLAB в городе Воронеж, Россия. Это крафтовый кислый эль в стиле Катарина, в котором сочетаются традиционные для данного направления подходы с добавлением фруктов и овощей. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сложными фруктово-кислыми композициями. В рецептуре используется пюре огурца, что придает напитку характерную свежесть и необычную текстуру.