Пивоварня Peace River Brewing из канадского города Пис-Ривер (Альберта) предлагает крафтовое пиво Wishful Drinking в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сельского эля дрожжевые нотки с современной интерпретацией, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями. Производство уделяет внимание локальным ингредиентам и региональному рынку, предлагая ассортимент, вдохновленный как классикой, так и экспериментами. Пиво обладает характерным для сазона сухим профилем с умеренной фруктово-пряной сложностью, что делает его отличным представителем своего стиля.