Блэк Даймонд Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tailout Brewing из города Каслгар, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт, также известный как Cascadian Dark Ale, сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами от специального солода. Пиво производится с акцентом на баланс, где интенсивная хмелевая нагрузка смягчена ненавязчивым карамельно-шоколадным фоном. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные интерпретации классических форм, и является примером удачного синтеза тёмного эля и американского IPA.