Night Owl — это портер с добавлением кофе, производимый пивоварней Focal Brewing Co. в городе Гастингс, провинция Онтарио, Канада. Этот тёмный эль характеризуется насыщенными солодовыми тонами с выраженными нотами кофе и шоколада, что достигается за счёт использования специальной обжарки зёрен от местной кофейни K Okay Café & Roasters. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных крафтовых сортов, сочетающих классические рецептуры с локальными ингредиентами. Напиток ориентирован на ценителей тёмного крафтового пива, интересующихся региональными коллаборациями и глубокими вкусовыми профилями.